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IGP Blanc

La Belle Etoile

Appellation: Indication Géographique Protégée (IGP) Gard

Vinification: Blanc

Millésime: 2016

Terroir

D'une surface d'un hectare et demi, le terroir est constitué d'un sol argilo-calcaire sur plaine.

Cépages

Vermentino 80 % Muscat 20%

Titre alcoolique: 11,5% vol.

Mode de culture

Agriculture biologique

Accord mets/vin

En apéritif, en accompagnements de fruits de mer et coquillages.

 

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