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Côtes du Rhône Blanc

 

Appellation: Côtes-du-Rhône

Vinification: Blanc

Millésime: 2015

 

Terroir

Sol riche et frais, d'argile sur fond de sable caillouteux.

 

Cépages

Grenache blanc 60%, Clairette 30%, Roussanne 10%

 

Dégustation

Un nez floral et fruité, une bouche fraiche et minérale, pour un vin très bien équilibré avec une belle longueur.

Titre alcoolique: 13% vol.

 

Mode de culture

Agriculture biologique. Vendanges manuelles.

 

Accord mets/vin

Excellent en apéritif, ou pour le barbecue avec des poissons grillés.

Osez-le avec des fromages de chèvre secs ou des cakes aux fruits!

 

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